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炸鸡的火爆程度已不需要更多的赘述了吧。基本每个城市的每条街都至少能找到一家炸鸡店。其实炸鸡的主要顾客

群体在年轻人和小孩子，而这个阶段的人的消费水平和能力通常都是比较高的。且炸鸡学起来并不难，只要三到四

天就能学会，炸鸡的学习主要在于鸡肉的腌制、裹粉的配比和对油温的把控。炸鸡这个项目不需要太多设备和很大

的店面，非常适合前期资金不够充裕的创业新手，仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收

益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超

市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味，能满足各类消

费群体，且可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的暴利行

业。

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