品牌：G-R

型号：C-LM4

加工定制：是

规格：LM4

适用范围：食品

肌肉嫩度仪采用的是美国嫩度研究测量技术，主要用于畜牧业、育种、肉制品、面制品、果蔬、农产品等等，其不占用太多的空间，外观也是设计美观大方，方便外出携带工作，而且功能性和安全性以及使用性都是比较到位，我们国内的肌肉嫩度技术还不够成熟稳定，而国外的肌肉嫩度技术早在很多年前就已经很成熟了，一直在国内外推崇使用，在畜牧业应用的方面比较广泛，肌肉嫩度的检测一直以来都是一个比较重要的检测项目，也被食品、肉制品加工行业所重视，因为肌肉嫩度的检测是调整肉质肌肉所产生的肌肉嫩度的差距，如果不能及时调整肌肉的嫩度问题，等到进行肉质加工的时刻，可能会毁掉整食品的口感，所以对于肉制品加工来说肌肉嫩度检测是重中之重。

产品特点：

1、全自动嫩度测定模式，无需手动操作；

2、设备设计比较轻巧，方便外出携带工作；

3、检测速度快，不需要等待就能出结果；

4、整机采用的是不锈钢一体成型，坚固耐用；

5、设备设计属于紧凑型结构、操作十分简便；

6、设备功能性比较完善，安全性也较为到位；

7、采用的是一键操作模式和电脑操作模式两种。

肌肉嫩度仪在长时间的使用中，有很多的特点和性能都是非常重要的环节，经过市场的磨合后，自动款要比手动款快很多，而且能节约不少的时间和精力，全自动嫩度测量模式，方便、快捷、简单、实用，结合了电子市场和肉质市场的优势相互融合而成，在操作上面是比较简单易懂的，其性能比较稳定可靠，安装也是较简单，使用起来十分方便，安全性质也是很到位，这款设备的由GR公司名下的系列产品中的其中一个，属于纯进口全自动型的肌肉嫩度检测设备，应用非常的方便，整机采用的是不锈钢一体成型，坚固耐用，如今的嫩度设备都是比较前卫的设计和测量模式，让用户更简单的操作此款设备。

技术参数：

1、电压：220V/50Hz；

2、仪器重量：6-10kg；

3、检测精度： +/-0.25%；

4、肉质厚度：2.54cm；

5、环境温度：5℃~35℃；

6、剪切速度：5mm/秒；

7、嫩度范围：0.05-25kg.f。

肌肉嫩度仪如今在行业的发展可谓是蒸蒸日上，不论是技术方面或是功能方面都是比较成熟的部分，携带也比较方便，操作非常简单，不涉及复杂的操作流程，其目前畜牧养殖行业也需要这样的肌肉嫩度技术，对于畜牧业来说，动物有四肢运动被称为肌肉部分，所以在做肉质品加工时需要对肌肉部分做嫩度的检测以及处理。