东莞虎门学包子馒头培训包学会，众多学员共同选择食为先，东莞食为先分布在樟木头，虎门，万江，石龙，横沥，凤岗，长安，大朗，常平等地区都有实体店，东莞学做包子馒头技术在哪里有，学早餐技术培训欢迎到食为先东莞分布学习考察，传授配方，学员现场实际操作，易学容易掌握，不限制学习时间，包你学会为止的！除了早餐包子培训以外，还是油条麻园，汤粉汤面，特色饼类，粥粉面，石磨肠粉，小笼包，煎饼系列特色早点小吃技术都可以学习到。

    包子越做越顺手，发面揉面醒面很关键，发面，面粉和水的比例是0.5,打个比方，面粉400克，水就是200克，面粉和白糖的比例是—1比0.05,面粉400克，白糖就是20克，白糖是为了促进发酵，不会让面团变甜的，面粉和发酵粉的比例是—1比0.01,面粉400克，发酵粉4克，发酵要到2倍大，现在天气冷，可以放在空调房，差不多1个小时左右就差不多了，揉面，需要排气，用刀切面团，侧面没看到啥气泡才可以。

    醒面，醒面就是包子包好或者馒头型做好之后，记住要用布盖着，不然皮子会干，静放1个多小时(因为现在温度低)让它们定型，不然蒸出来会塌陷，皮子会很硬，之前醒面时间短，40分钟上锅，首锅蒸的就皮子很硬，后面蒸的就挺好，吸取经验培训的包子大小和街上卖的一样大，以前也不会，这次是把剂子做的大，而且比较厚，这样包子才可以柔软松软。

    揉好面团?盖上布或保鲜膜发酵1小时，揉面排气，开始制作包子皮，包包子，盖上布醒面1小时，冷水上锅蒸，东莞培训学做包子馒头的地方？在食为先可以学习到包子馒头制作方法，手把手教你制作，不用担心学不会。食为先教学的早餐包子品种：鲜肉包、白糖包、蔬菜包、雪菜包豆沙包、馒头、花卷、萝卜丝包，青菜包，酸菜包，酸豆角肉包，豆沙包，韭菜豆腐包，香菇鲜肉包，粉丝包等等品种，包教包会，不限学习时间学会为止。