青稞作为世界第三极粮食作物及青藏高原特色农产品，有着广泛的营养保健价值和开发潜质，如何利用青稞加工设备国内外技术，开展青稞精深加工技术，把资源优势转为经济优势，使青稞食品走出青藏高原区域，走向更大的市场，是目前青稞加工设备行业发展的重要课题。

　　抛开粮食属性，青稞作为一种有营养健康作用的作物，或者这样的一种植物属性之下，它的功能元素是体现保健价值的精华所在。青稞具开发利用价值，其中含有的生理活性物质赋予青稞的营养保健功能，使青稞成为具有开发价值的潜在的营养健康作物。生理功能元素的宣传和认识可以促进青稞大众食品的开发。

　　因为青稞加工设备不同加工方式对营养及功能活性成分有不同影响：膨化对营养成分破坏较小，焙烤损失大。炒制、常压蒸煮对功能成分破坏较小，其它方式破坏都较大。

　　因此青稞加工设备厂家需要根据加工制品的性质研发出不同的适合的加工工艺，才能生产出质量佳的产品，受到众多消费者的青睐。

河南泰兴粮油机械设备有限公司是生产面粉机、石磨面粉机，玉米加工设备、杂粮加工设备，油脂加工设备，酒厂设备等各类粮食加工设备的综合性企业，与郑州粮食学院在粮食加工设备方面长期开展新技术的合作研发。我公司设备采用新技术、新工艺、新材料精心制造，赢得了广大用户的一致认可。

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