食品生产经营单位的食品安全管理员有变动的，是否需要备案？

食品生产经营单位变更食品安全管理员，应提前选配符合要求的食品安全管理员，并在变更后15日内向市场监督管理部门备案。

 食品安全管理员有哪些主要职责？

 食品安全管理员的职责是：

  1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；

  2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；

  3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；

  4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；

  5、对食品安全检验工作进行管理；

  6、对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；

  7、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录；

  8、所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理；

  9、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定；

  10、与保 食品安全有关的其他管理工作。

食品安全管理员如何选择培训考核机构？

市场监督管理部门按照统筹规划、合理布局、方便企业的原则确定食品安全管理员培训考核机构，并向社会公布。比如深圳市豪德教育培训学校。 

食品安全管理员培训有何要求？

     食品安全管理员参加市场监督管理部门公布的培训机构组织的培训，必须遵守培训纪律，不得缺课，凭全勤的培训记录，参加市场监督管理部门委托的考核机构组织的全市统一的食品安全考核。

考核合格的发放什么 ？

     对考核合格的食品安全管理员统一发放《深圳市食品安全管理员培训考核合格 》。

本中心可报名：

安全员ABC 、电工、焊工、高空、制冷、叉车、特种设备安全管理员、物业经理和物业项目经理、食品安全管理员、危化品安全管理员和主要负责人、电梯安全管理员、一般企业安全管理员和主要负责人、建筑八大员（安全员、施工员、资料员、质量员、监理员、标准员、劳务员、机械员、材料员、