江苏常州教学海鲜烧烤大排档夜宵，夏天到了又到吃烧烤夜宵的季节了，都说“没有什么伤心事是一顿烤串解决不了的，如果有，那就两顿”这句话真的没有夸张，吃烤串真的可以治遇人心！将烤酱刷到烤串上，经过烤制，香味真是十里飘香哇，夜宵烧烤千万种，哪些烧烤更深得食客的欢心呢？

海鲜烧烤的烤串味道很惊艳，烤法、火候和调料都各成体系，不同的烤串味道也略有差别。就像烤Q弹猪皮，把清洗好的猪皮烀的软烂适中，在烤的时候先刷点油，然后再加以各种佐料入味，这样吃得时候才能吃到正宗的Q弹劲道嚼劲。而羊肉串和牛肉串之类的肉食，烤的时候也有特别的讲究。油是烧烤的过程中就是点睛之笔，快不得，慢不得，多不得，少不得，恰到好处才能做出令人赞不绝口的灵魂烤串。

1、烤生蚝

湛江生蚝经过高温炭烤后渗出清甜的汤汁，一口下去，饱满的生蚝肉能把嘴塞得满满当当，口感鲜甜，整打上桌一次吃个痛快又满足！

2、锡纸花甲

亲自选的花甲自带咸味，锡纸的做法更是大程度上保留了花甲自身的鲜味，肉质鲜嫩Q弹，一口一粒很满足！

3、串烤海鲜类，秋刀鱼

秋刀鱼的表面被烤得微微焦脆，内里肉质软嫩。尝上一口，鱼的鲜味在舌尖上荡漾，别有一番滋味。

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江苏常州教学海鲜烧烤大排档夜宵 ，找食为先教学的海鲜烧烤系列包括，炭烤海鲜系列，炭烤生蚝、炭烤扇贝、炭烤青口；锡纸烧烤系列包括：锡纸烤蛏子、锡纸烤花蛤、锡纸烤钉螺；不止海鲜，经点串烤烧海鲜也应有尽有，串烤基围虾、串烤皮皮虾、串烤秋刀鱼、小黄鱼、串烤鱿鱼须、芥末干鱿等等多个品种。

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