品鉴食品成立于2012年，是一家集燕窝生产、研发为一体的燕窝制造企业。公司现有产品包括：即食燕窝、鲜炖燕窝、即食花胶等，并提供燕窝OEM代加工、燕窝定制、燕窝新品研发等一系列生产制造服务。

品鉴食品旗下的即食燕窝均于十万级GMP洁净生产车间内产出，***印尼溯源上等极轻毛燕窝原料，遵循古法泡发、挑燕、蒸燕等流程，品鉴食品采用121°***控温高温釜灭菌，令燕窝食品在有效灭菌之余又很好的保留了燕窝形态，确保了燕窝口感。品鉴燕窝生产的整个流程中所用的水源均来自于RO级纯净水，这也是产品保障的基础，全程实行SSOP洁净标准，6S管理标准确保了燕窝产品的可靠稳定，也是产品保障的基础。

企业拥有多条智能流水生产线，***生产员工200余人（含多名研发人员），工厂日产能达30万瓶，产能充足且品质稳定。

经过多年精心构筑，品鉴食品现已打造出一套成熟的线上线下零售模式，服务着国内各大省市，如北京、上海、深圳、广东、重庆、宁波、厦门、泉州、苏州、杭州、常德、舟山、乐清、淄博等地的销售商。