果树冲施肥，针对果树生产的肥料。把固体的化肥溶于水中并以水带肥的方式施肥。根据作物需水生理和土壤条件（土壤容重、田间持水量、土体厚度等）设计供水系统，制定灌溉制度（灌水定额、每次灌水时间、灌水周期、灌水次数及灌溉定额，果树冲施肥通常用水溶性化肥，主要是氮肥和钾肥，二者的水溶性强，通过肥水结合，让可溶性的氮钾养分渗入土壤中，再为作物根系吸收。冲施肥即灌溉施肥，而灌水方式可分井灌和畦灌，也包括滴灌、喷灌。