石雕景观石又称为园林石、风景石、观赏石。景观石的用途非常广泛，在景观设计中随处可见到它的身影，如广场，企业、草坪、公园如天井，草坪小径、泳池周围、栏杆、别墅地基、凉亭、门廊等周围。也可以做假山与河道、档墙。

石雕风景石刻字：这种风景石我们经常会见到，题字，这种很好理解。风景石题字文化来自古代文人骚客的一种喜欢风雅的一种嗜好，他们喜欢在生活中找到创作灵感，为某地，某景，某人，某石题一些感悟的句子。这些句子因为是名人留书，也被后人会当作珍宝一样对待。所以在风景石上刻字是一种留名于后世的做法，也是人们珍惜的名人留下的遗物，珍贵无比，对所有人都有利，所以这种石上刻字也就成了这种刻字文化流行下去的源动力。

石雕景观石在我国园林历史上有着重要的地位，主要是指以假山石为代表的一种景观方式。而大多数的古典园林都是以假山为主，假山在中国园林造景中*早的话可以追述到秦朝和汉朝，秦汉非常盛行假山园林文化，那时侯的景观石是远景式的土山和土石结合之山。

泉州凯岩石业制作的石雕景观石、风景石，采用*质的石质精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。