石雕关公本名关羽，字云长，出生于公元160年，卒于公元219年。关公在其近六十年的一生中，策马横刀，驰骋疆场，征战群雄，辅佐刘备完成鼎立三分大业，谱写出一曲令人感慨万端的人生壮歌，被后人推举为“忠”“信”“义”“勇”集于一身的道德楷模，并成了中国封建社会后期上至帝王将相，下至士农工商广泛顶礼膜拜的神圣偶像。

在很多寺庙都有供奉石雕关公像。石雕关公像现在分为两种，一种是刀尖向下的，代表的是忠义；还有一种是刀尖向上的，代表的是表示进财。石雕关公是三国演义中的关羽，是忠勇义绝的代表，备受人们的尊敬。

泉州凯岩石业制作的石雕关公，采用*质的石质精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。