石雕出食台，是采用各种天然石材雕刻而成的，一般摆放在大殿门口的两侧，出食台的出现与佛教的一位鬼子母的天神有关。出食台主要用于盛放食物的用品。所放的食物*早是给叫做鬼子母神的佛教弟子食用，后来也逐渐成为寺院建筑的一种*须摆件。

从石雕出食台的图片大全来看，出食台底座和上承露台一般都做成莲花台状，但也有一些寺院会根据所弘扬佛法宗系的不同，其底座可以做成各种各样的样式，但是上承露台一般会是仰莲花台，有单层、双层、三层，可根据实际出食台的大小而定。其制作上的材质也是多种多样，比较常见的有花岗岩、大理石、青石等石材，不同石材制作的石雕出食台都有不同视觉效果。

泉州凯岩石业制作的石雕出食台，采用*质的石质精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。