石雕麒麟是中国古时候人们构想出来的一种神兽，并不是现实中的动物，麒麟的外形是狮头、麋 身、虎眼、鹿角、龙鳞，它与貔貅、龙、凤、龟并称为五大瑞兽，被人们视为吉祥之兽，代表着中国传统思想中平安祥和的部分，是中国古代的文化符号。

石雕麒麟具有镇宅挡煞、保平安等作用。因此一直深受到大家的喜爱。人们都喜欢将它放置于大门口，及公园、广场、寺庙、别墅等地方。石雕麒麟一般都是成双成对的摆放。石雕麒麟在制作上的石料有很多，如花岗岩、青石、汉白玉等各种石材，无论那种石材雕刻出来的麒麟，都有它自己的特点。

泉州凯岩石业制作的石雕麒麟，采用*质的石质精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。