西点烘焙快速班课程介绍:实践：1）提拉米苏   2）黑森林蛋糕   3)抹茶红豆慕斯  4)蓝莓果味慕斯    5)巧克力慕斯   6)奶油泡芙   7)黄油曲奇    8）芒果慕斯    9)葡式蛋挞   10)椰子塔   11)起士乳酪蛋糕   12）雪花糕   13）蓝莓乳酪派   14）手指饼干   15）起士森林   16）焦糖蛋布丁   17）戚风蛋糕（生日蛋糕）。 理论：原料知识、设备工具的使用、西点操作工艺及要领、职业道德教育、食品卫生与安全。职业规划 培养能够适应大型酒店或西式面点餐饮店独立操作和经营的一线技术人才学制学费 在校理论和实践相结合实习10-15天，学费优惠价（住宿费、学习资料、学习材料费、开店备案资料、开店指导资料、开店指导）=3980元/人