临朐柳山鑫鑫酿造厂主要生产多种酱腌菜，其中吉山牌包瓜菜和酱狮子头疙瘩，属于纯绿色食品，多年来我厂充分利用当地资源大力发展狮子头疙瘩种植面积，不使用化学农药，无污染、无公害种植，在腌制过程中，采用传统工艺和现代技术相结合，运用自