只要一到酷热的炎夏，一家小小的四果汤店门口总是会大排长龙。老板用熟练的手法迅速制作好一碗四果汤让客人打包带走或进店品尝。有时候营业当天能卖出几百碗四果汤，生意好到人满为患。人多时，甚至需要排上半个小时的长队。可即使这样，还是有不少人愿意冒着夏日的酷暑前来，只为品尝一碗清凉止渴的四果汤。东莞麻涌培训四果汤制作方法的地方，食为先小吃实训连锁机构，食为先在广州、深圳、东莞、惠州、浙江、江苏、上海、湖南、福建、江西等地区都有分校同时开课，欢迎大家过来现场参观考察。

    福建人的消暑快乐水，就是这碗神汤。当地特有的石花膏，刨丝后放上四种食材，就是顾名思义的四果汤。实际上，各种豆子、杂果、水果和芋圆挑一挑，你会发现根本不止四果！四果汤虽美名为此，里面要加什么配料却是任我们选择的，只要你想要吃的都可加入“汤”中，凑到五果六果也无妨，当然还是入乡随俗更有味道更具仪式感。

    食为先培训制作的四果汤以空心莲子、银耳、绿豆、阿达子、仙草冻等为原料，要制作地道的四果汤，首先要从制作四果汤中重要的原料——阿达子开始，阿达子为闽南语音译，以木薯粉为主要原料，制作时要先放粉，然后一点一点的放开水，边加开水边边将粉揉入面团中，揉至不结块、不干不粘的程度，分成小团，再撮成细长条，切成均匀的小块，放入煮开的水中煮熟后，再放到凉水里，防止粘黏的同时可以增加Q弹的口感。

    东莞麻涌培训四果汤制作方法的地方，食为先小吃实训连锁机构，四果汤作为传统汉族小吃，基本上是闽南一带家家户户都会做的美食，投资费相当低廉。只需要投资万元以下，你就可以成为四果汤的投资商了。如果你选择档口或者沿街叫卖，投资成本更加低廉，只需要一些设备即可；即使选择开一家店铺，那也只需要增加租金投资而已。也就是说，投资1—5万元，拥有一家属于自己的店铺不是梦！