生石灰没有消毒功能，熟石灰的氢氧根离子起到消毒作用，那么氢氧根离子是怎样生成的呢？很简单，只要把生石灰与水掺在一起，他们就会发生化学反应，生成一种叫氢氧化钙的碱性物质，在这个反应过程中，就会产生氢氧根离子，所以也就起到了消毒作用，而且石灰价格低廉，容易购买，而且没有不良气味，污染小，广受畜牧养殖户的喜爱。

生石灰用法与用量：

1、先在畜栏地面喷洒适量的水，把生石灰均匀地撒在畜栏每个角落，与水反应生成氢氧化钙，可以对多种细菌和病毒有杀灭作用，对口蹄疫、猪瘟病毒以及环境中多种细菌都有很好的灭杀效果；同时对环境中的寄生虫也有很好的灭杀作用。

2、清空畜栏，墙壁和地面清理干净。用新鲜的生石灰加水配制成10%~20%的石灰乳，涂刷猪舍的墙壁、地面和畜栏，特别是角落、缝隙，不留死角。粪便池周围和阴湿地面等的消毒，每公斤生石灰加水350毫升调和后涂抹。既可以消毒灭菌，又可以美化环境。

3、用20%石灰乳浸泡麻袋，放于猪场各处门口，出入人员踩踏，鞋底消毒。

4、生石灰和水1：1配成熟石灰，铺撒猪舍走道，吸潮和消毒。

5、对舍外10米内、空地及主干道，生产线办公室及厕所等地用10%石灰乳喷白，可以清洁消毒。