——武汉本土新兴热门品牌系列报道五

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核心提示：聚惠.零食***，武汉中心区目前非常火的零食店之一。从第1家店开业至今，迅速占领武汉80-90后的朋友圈，成为刷频率很高的零食店之一。开业6个月，开出10家新店，其中8家店每月营业额突破15万。

　　编者按：市场需求瞬息万变，消费者的猎奇心理，感官体验，“诱发”了大量新兴品牌的崛起。武汉，一座以年轻人为主的城市，新兴品牌崛起速度更是其他城市所无法匹及。近几年，大量儿童娱乐、潮流餐饮、零售等品牌快速在深圳甚至全国市场发展火爆，深受消费者青睐。为此，本报策划“武汉本土***热门品牌发展”系列报道，选取创立于武汉，在武汉本土甚至全国发展迅猛与火爆的品牌，采访品牌创始人或负责人，梳理其品牌特色，2016年发展情况以及2017年发展计划。以供业内参考借鉴。

 聚惠.零食*** ，武汉中心区目前非常火的零食店之一。从第1家店开业至今，迅速占领80-90后的朋友圈。

开业6个月，开出10家新店，每月营业额近130万，且业绩仍在不断地增长中。

这到底是一家怎样的零食店，有何魔力吸引众多人喜欢？

　　每个品牌的兴起，必然有其成功的缘由。被安利了许久的笔者，终于在这周二约到了”聚惠.零食*** ”的创始人易军军先生，通过与他的交谈，希望能探寻该品牌发展的些许脉络。

初提零食***，许多人会认为这是一家女孩开的店，从名字中可想象其美好。温暖的灯光，轻松的音乐，***的装修风格，来自世界各地的进口食品，五六个人排队购买，这是笔者在“聚惠.零食***”位于南湖城市广场的门店中，常见到的场景。

创始人易军军是个典型的30多岁、事业有成的青年，言谈间轻松活泼，对于品牌发展的未来信心满满。他曾经营餐饮行业，之后在休闲零食领域摸索了5年,聚惠.零食***的团队也经过一年的市场调研与筹备，才全心投入零食店的发展工作中。　

他说，“聚惠.零食***靠的是口碑传播。曾经问一个青年朋友，为什么喜欢来零食***，他说，零食***有很多进口食品都是曾经在国外留学时经常购买的，这些食品在其他零食店很难找到，店面的氛围也很受年轻人的喜欢”

聚惠.零食***隶属于优美德（武汉）商贸有限公司，是易军军与几位年轻合伙人在2016年共同创立的新品牌。

当休闲零食遇上进口零食，1+1>2

　　与众多零食店品牌不同的是，聚惠.零食***不仅仅只有国内休闲零食，其主打的进口零食非常受到市场的欢迎。

　　“我要顾客记住零食***，我们销售的不仅仅只有国内休闲零食，还有来自******进口零食，我们要把两个类别都做到***。”易军军说道。

目前，聚惠.零食***共有1000多种食品，来自***60多个***，价格5-100元不等，2017规划每月50种食品汰换，每种食品的上新，都会有包装要求和试吃环节，保证品质和口味！