为什么好酒喝了不上头?
大家可能都深有体会,与朋友们聚会,喝完酒后出现:头晕、头痛、整个人昏昏糊糊的,没精神的)。这些症状就是上头的统称。大家也会在某些场合喝到好酒的时候,喝了整个人特别舒服,越喝越想喝的感觉,而且第二天起来头不晕,不疼,而且精神非常好。这表明前一天喝的酒不上头。也恭喜昨天喝的酒不是酒精勾兑的酒。下面讲讲为何好酒不上头?为何酒精勾兑的酒上头?何为好酒?久遇智能售酒机
好酒为什么不上头呢?
首先,一款***的白酒是不添加任何外来物质的(酒精 香精等),其次是取决于不同的酿造工艺。***烈性酒的酿造工艺大致分为两种--开放式纯粮固态发酵与封闭式液态发酵。开放式纯粮固态发酵,顾名思义,是在地上挖坑修建发酵窖池,在开放式的环境中,投入固体形态的粮食糟醅进行发酵。这种工艺在发酵过程中可以充分利用地表散热,使发酵能在相对较低的温度下缓慢进行,从而降低醛类含量的产生。久遇智能售酒机
同时,土地及空气里面的大量不同种类的微生物会参与到发酵过程中,使得发酵微生物非常丰富,相互协调平衡。现在的******白酒均采用这种酿造工艺。而***白酒即使过量也不上头的根本原因--也就是大家所说的"好酒不上头"。久遇智能售酒机
为何酒精勾兑的酒喝了上头?(还会得疾病)
目前市场上70%的低价酒(60元一斤以内)的都是酒精和香精勾兑的酒精酒,只是很多人不知道喝了酒精勾兑的酒给自己和家人带来的伤害(不知道自己买的是酒精勾兑的酒),其实长期喝酒精勾兑的酒,会给身体带来很多疾病(心肌病、肝病等病症。)是因为酒精勾兑过的酒,喝了后,进入人体的酒精约10%不发生任何变化经由呼吸道、尿液和汗液直接排出体外,其余90%酒精经肝、脏代谢,酒精的主要成分乙醇,这样乙醇就会随血液循环,造成心律失常、血压升高、脑部充血,出现头晕、头痛的现象。久遇智能售酒机
何为好酒?久遇智能售酒机
由此可以得出结论,好酒***有4个***条件:
1、不添加任何外来物质(酒精 香精 香料等)。
2、***是纯高粱 小麦酿zao(反季节的高粱和小麦也不行)。
3、***是传统酿造工艺 即纯粮固态发酵。
4、陈放时间***要久(3年以上)。
而我们的粮食酒除了具备以上4个条件外,还有一个重要的自然优势,水资源。我们的酒采用的水资源是与茅台国酒同一条河(美酒河)