商品条形码：6933043300021

品牌：青岛

是否进口：否

酒精含量：2.8

净重（规格）：330ml

包装规格：1*24

原料与配料：水麦芽啤酒花

麦汁浓度：8

色泽：淡黄色

特产：是

保质期：365

生产日期：见罐底

生产厂家：山东

储藏方法：避光

卫生许可证：qs370715030659

产品标准号：gb4927

OEM：是

包装方式：听装

青岛奥贝啤酒微信：aobeipijiu

青岛奥贝啤酒糖化工艺***有利于加强蛋白质的分解，可采用投料温度为35℃－37℃的两次煮出糖化法（或一次煮出糖化法）。醪液煮沸时间为20－25分钟。糖化醪的料液比一般为1∶2.8－1∶3。终确保发酵度达到78%－85%。。

青岛奥贝啤酒 糟化工艺条件：35℃→50℃（40分钟）→63℃（40分钟）→68℃（40分钟）→78℃→过滤→煮沸（25－30分钟）。

青岛奥贝啤酒接种：接种温度约12℃－14℃，酵母泥添加量为0.3－1升/百升，并通入适当量的无菌空气（或氧气）。

青岛奥贝啤酒有发酵罐中间储酒过程：采用这种工艺时，啤酒起发后在发酵罐内被发酵至终了（6日热阶段，14日冷阶段1℃），达到成熟