消石灰就是氢氧化钙，也叫熟石灰，是一种无机化合物，是一种白色粉末状固体。氢氧化钙是一种强碱，具有杀菌与防腐能力，对皮肤，织物有腐蚀作用。氢氧化钙在工业中有广泛的应用，它是常用的建筑材料，也用作杀菌剂和化工原料等。

1. 在耐火材料方面

在生产硅砖的时候，氢氧化钙可以作为添加剂，增强转的强度和黏度。硅砖以SiO4含量不小于96%的硅石为原材料，加入矿化剂（比如铁鳞、石灰乳）和结合剂（比如糖蜜和亚硫酸纸浆废液）,经混炼、成型、干燥、烧成等工序制的。

2.在食品添加剂方面

由于氢氧化钙活性强，结构疏松，广泛用于食品添加剂。

3.在医药方面

医学表明，人体缺钙会造成一系列的生理问题，比如说：高血压、骨质疏松、结石等疾病，氢氧化钙可以做为钙剂的合成及环丙烷酸钙、乳酸钙的主要原料。

4.在农业方面

农业上用它降低土壤酸性，改良土壤结构；农药波尔多液是用石灰乳和硫酸铜水溶液按比例配制的。这种用于果树和蔬菜的天蓝色粘稠的悬浊液农药，是通过其中的铜元素来消灭病害的。其中不仅利用了氢氧化钙能与硫酸铜反应的性质，也利用了氢氧化钙微溶于水的特点使药液成粘稠性，有利于药液在植物枝叶上附着。另外氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成溶于水的碳酸钙，也有利于药液附着于植物表面一段时间不被雨水冲掉。

5.在烟气脱硫方面

主要是用来中和二氧化硫和一小部分氟离子氯离子等酸性气体等，使排放烟气含硫量符合环保标准。

6.在制糖工艺中方面

在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去这样才能减少糖的酸味。

7.在涂料中的应用

氢氧化钙和空气中的二氧化碳反应产生碳酸钙，又白又硬可以助凝。

8.在冶金行业的应用

在这个行业为了在金属表面镀膜，要先除去金属板表面杂质（含金属氧化物），所以要先使用稀硫酸去除。生产过程中产生的废水要用氢氧化钙来中和。