香豆腐是湖南当地特征小吃，传统豆腐制造工艺和调味***，2010年9月，斗腐倌香豆腐以其共同的文明魅力和产品特征，在第五届湘菜美食节上当选“中华特征名小吃”，这是继火宫殿臭豆腐之后的又一个豆腐特征名小吃，让长沙具有了“一臭一香”豆腐串。

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