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“谈胶色变”,卡拉胶承受太多舆论压力了
发布时间:2023-08-03 14:35 来源:青岛德慧海洋生物科技有限公司

卡拉胶对人体危害很大?先看看国家标准对卡拉胶这些增稠剂在食品中的用量是怎么规定的。按照国标GB2760-2014食品  添加剂使用卫生标准卡拉胶、瓜耳胶、刺怀豆胶等17种增稠剂在大多数食品包括雪糕中都可以按照生产需要适量使用。注意!适量使用四个字,也就是没有限定具体用量。为什么?因为他们太规范了。


国标对于足够按全食品添加剂通常不制定限量,厂家可以根据生产需要适量使用就可以了。为什么说他们太规范了呢?因为卡拉胶和苹果里的果胶一样,都是水溶性的膳食纤维,不会被身体吸收。吃下去以后呢,在肠道里走一趟就排出体外了。并且卡拉胶在生活中随处可见像果冻,饮料,雪糕,乳制品中都存在着他的身影。所以卡拉胶没有什么可怕的!

德慧牌卡拉胶是经过科学的提取工艺,由海洋红藻精制而成的多糖亲水胶。具有良好的增稠,保水,稳定,弱凝胶性的优点。现已广泛应用于食品、医学、日化等行业,可满足不同厂家对卡拉胶的应用需求。


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青岛德慧海洋生物科技有限公司企业新闻
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