湖北山苦瓜茶-山苦瓜茶加盟-农家山苦瓜茶价格
福建裕健龙生态农业有限公司成立于2012-10-25,公司主要经营山苦瓜茶。我公司一直坚持诚信立足,品质生存,忠诚延续,专心服务的经营理念。裕健龙现拥有成熟的市场网络,销售网络覆盖全国,并同时拥有忠实的客户群体,公司的服务和山苦瓜茶的品质都得到客户的认可和肯定,也有着良好的市场信誉。
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山苦瓜茶是以新鲜的苦瓜为主要原料,用低温新技术,科学加工,保留了苦瓜的生物活性,是一种品质纯,易冲泡,清香,味道佳的健康夏季饮品。
苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子全身都可以入药,性寒味苦。在《本草纲目》中就记载“苦瓜,其瓜性味,苦寒没毒,除邪热,解劳乏,清心明目,其子性味;”山苦瓜茶就是以新鲜的山苦瓜为原材料,在烈日下或者使用机器高温烘烤成山苦瓜茶,完全不含任何添加剂的绿色饮品,保证了其苦而不涩、色泽橙黄、滋味清香、醇厚爽口的原有自然风味。
公司的山苦瓜茶是严格按行业标准加工生产,卫生安全,口感优良,每一款产品都倾注裕健龙心血,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,在茶叶行业具有良好的声誉。裕健龙致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,提供我们具有饮用用途的山苦瓜茶以及优异服务。
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工艺:成熟适中的苦瓜→→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。产品特点:携带方便,用开水冲泡后当茶饮。夏天冲泡当茶饮,甘苦适中,清爽可口。
(1)杀青。杀青对苦瓜茶品质起着决定性作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外,该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体,互相牵连制约。
(2)揉捻。揉捻是苦瓜茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。制苦瓜茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末。除名茶仍用手工操作外,大宗苦瓜茶的揉捻作业已实现机械化。
(3)干燥。干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。苦瓜茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。
山苦瓜茶:苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温,生食性寒,苦寒;主入肝、肾、脾、胃诸经,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目"之效。
主要成分
经科学检测证实,山苦瓜含有多种营养素,蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C,矿物质钙、磷、铁……等,其中以维他命C的含量较多,对皮肤很有益。
苦瓜茶怎么做
˙材料:山苦瓜一个、滚水200㏄、底部有小洞的容器
˙作法:
1,山苦瓜洗净,切成0.2公分的薄片,平摊在类似蒸笼般等底部有小洞的容器内。
2,拿到大太阳底下曝晒,直到干硬。
3,将200㏄的滚水冲泡5、6片的山苦瓜,约5~10分钟,温凉后饮用。
˙叮咛:
1,如果一天之内无法将切片的山苦瓜晒至干硬,记得晚上要收回到室内,以免沾到露水,隔天再晒。
2,山苦瓜除泡成茶外,也可以煮汤用,如炖成苦瓜排骨、菠萝苦瓜鸡。
苦瓜茶是非常好的一种饮品,虽然苦瓜茶带有苦涩的味道,但是苦瓜茶却有着非常好的功效和作用,常喝苦瓜茶能够带给我们健康的身体。
苦瓜一直是养身佳品,山中的苦瓜更是多了一份自然。
蜂蜜+苦瓜=不苦的苦瓜汁
1.切片:将苦瓜去籽切片,放入果汁机中打碎后,加入果汁或蜂蜜再饮用,就能去掉大部分的苦味。
2.调味:苦瓜切片后,可先放入盐水中浸泡约5分钟,再用于料理或打成果汁,也能去除大部分的苦味。
苦瓜的解热效果佳,能消除疲劳。食用苦瓜前要用热水烫过,不建议直接生吃,因苦瓜含有草酸,容易和钙结合,影响钙质的吸收,但只要烫过后即可去除草酸。属于较寒体质者,不妨在吃苦瓜时,加入一些温性食物,如排骨、葱、蒜等共食,可以缓和苦瓜的凉性。
福建裕健龙生态农业有限公司自成立以来,始终坚持“围绕质量抓管理,严格过程创优异,强化服务争信誉”的质量方针,严把产品质量关,为需求客户提供食用卫生安全美味的山苦瓜茶,并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址秀篆镇隔背村
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