首先我们先来了解一下原子荧光分光光度计的工作原理，如下所示：

利用朋氢化钠作为还原剂，将四价硒在盐酸介质中还原为硒化氢（SeH2），由载气带入原子化器中进行原子化，在硒特制空心阴极灯照射下，基态硒原子被激发至高能态，再去活化回到基态时，发射出特征波长的荧光，其荧光强度与硒含量成正比，从而定量硒在食品中的含量。

一、试验所需要准备的仪器如下所示：

双道原子荧光分光光度计（              ）

硒特制空心阴极灯

可调式电热板

二、试验所需要用到的相关试剂：

硝酸

盐酸

氢氧化钠

硒标准储备液

盐酸

混合酸等等

三、详细的试验步骤如下：

（一）试样制备： 

在采样和制备过程中，应注意不使试样污染。 

①粮食：试样用水洗三次，于60 ℃烘干，粉碎，储于塑料瓶内，备用。 

②蔬菜及其他植物性食物：取可食部用水洗净后用纱布吸去水滴，打成匀浆后备用。

③其它固体试样：粉碎，混匀，备用。 

④液体试样：混匀，备用。 

（二）试样消解 ：

（三）标准溶液的配制 

（四）未知液中硒含量的测定

（五、）数据处理 ：以硒含量为横坐标，荧光强度为纵坐标，绘制标准曲线，求出未知液中硒含量。 

（六）仪器操作步骤： 

1、打开仪器，设定参数，测定所有待测液的荧光强度，记下数据。 

2、打开灯室盖，将待测元素的空心阴极灯插入灯座。 

3、将各种泵管连接好。 

4、开启气瓶 

5、在确认电源正确后，按断续流动、主机、微机顺序开启电源。 

6、进入仪器操作系统。 

7、用鼠标单击“运行”菜单中“点火”项，点燃炉丝，预热30min。 

7、进行参数设置，并清洗管道 

8、放好样品管中的标准系列及样品，根据条件参数设置对实验进行测定。

9、测定完毕后关气、清洗管道、关机。 

湖南创特简介：

湖南创特科技发展有限公司是***研发、生产和销售气相色谱仪、***液相色谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光分光光度计、紫外可见分光光度计、顶空进样器等多种分析仪器及配套产品的高科技企业，公司拥有一批长期从事色谱仪器开发及色谱技术应用的***工程师、专家、教授，在色谱及光谱类仪器的研制、维护、应用等方面具有雄厚的技术力量。