红薯粉是中国传统的土特食品，是用红薯、番薯、山芋等淀粉经过不同的工序制作而成的。红薯粉口感和味道很好，加上不含化学添加剂，让人吃着放心，因此，深受广大消费者喜爱，国内销量一直很好。

空气能红薯粉烘干机与现有电热、蒸汽烘干设备的对比：
电加热烤房：耗电大、运行成本高。温度高，受热不均匀、容易出现变形和分层脱胶。严重时会引起烤糊或火灾。发热装置寿命短、维修更换频繁。
蒸汽烤房：废气污染较严重，温度不好控制，危险性高。

空气能红薯粉烘干机：可以有效地保证营养成分，健康环保；烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制，制成成品成色好；烘干过程安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险；烘干过程能耗低是普通燃气使用费用的30%-50%，不需要大量人工监控，有效地减少运行成本；通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。

空气能红薯粉烘干机因为拥有其他烘干设备所没有的优势，所以很多用户都乐意去接受这种新型的烘干模式，目前，在我国使用热泵烘干机的客户分别有河南，重庆，福建，江西，广西等地，烘干红薯粉种类有盘式跟挂式的，也有粉皮之类。