烤面筋加盟费用多少钱

香烤孜然面筋的做法

1、温水200克，面筋粉100克，把面筋粉慢慢一点一点加进水里，要用筷子搅拌均匀。

2、到后就这样子啦，气孔较多，但能成团。饧发一到两小时。

3、拿出来整成厚一点的面饼状，大体这样子就可以了。

4、分成几等份。

5、用筷子卷起来，放水里煮至浮起来就可以了。卷面筋的图居然忘了拍了，可能是因为卷的不好吧。

6、取出来后用凉水浸一下，使之变凉，然后用刀子斜切成螺旋状。

7、穿到签子上。

8、准备酱料。蒜蓉辣酱，腐乳汁。

9、适量蚝油。

10、把酱汁搅匀。

11、用刷子刷遍面筋。

12、放到烤盘上。

13、烤箱200度，预热。烤大约6分钟，撒上适量五香面，孜然粉，芝麻。翻面，撒匀。

14、再烤大约3分钟，就可以了。