简单几步让你从零开始做出好吃又好看的烤面筋
面筋,原是西安小吃,现在风靡全国,各个学校、商业区附近都能见到它的身影。不止孩子,大人们也止不住它的诱惑。加工方法简便,不含添加剂,面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。
传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,现用面筋粉也就是谷朊粉代替了。非常简单的。
烤面筋加盟价格,怎么做烤面筋呢?面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋传统口味有:五香味、麻辣味、孜然味。西安唯典小吃培训中心推出烤面筋在面筋上撒上熟芝麻、碎的熟花生,香而不腻。
对于经营者来说,烤面筋加盟价格,烤面筋投资小,利润高,烤面筋作为新口味深受广大消费者喜欢。经营地点可选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方。烤面筋技术成本低,设备投资少,技术简单易学,人人可以学会,现场学习,随到随学,包教包会,直到学会为止,并提供全套烤面筋技术资料。