要说重庆很有名的美食是什么,那肯定还得算是享誉全果的“重庆小面”了,对于很多的面食爱好者而言,重庆的小面真的是堪称一绝,味道不逊色于四川担担面和北京炸酱面,不管是风味还是口感都让很多人眼前一亮。
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食。发源于重庆,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中很简单的一种。不少朋友想学做特色小面制作步骤方法?深圳龙华找重庆小面培训食为先就近学,在深圳哪里可以学到好吃的重庆小面技术配方?食为先教学的重庆小面先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
食为先重庆小面教学品种包括:
1、高汤的调配
2、特制红油的制作
3、复合酱油制作配比
4、香油/豌豆/芽菜等小料的加工方法
5、肉沫炸酱重庆小面
6、红烧牛肉重庆小面
7、红烧牛腩重庆小面
8、红烧肥肠重庆小面
9、红烧排骨重庆小面
10、猪手重庆小面
11、酸菜肉丝重庆小面
12、泡椒鸡杂等浇头的制作、抄手
深圳龙岗、龙华、沙井、坂田、松岗、布吉、石岩学重庆小面做法培训,找食为先小吃创业,教学品种多多包括麻辣小面:够辣够麻,够正。牛肉面:香气怡人,牛肉味浓。老坛酸菜肉丝面:老坛泡椒炒制,汤香味浓。美味香菇炖鸡面:汤宽、美味香菇、营养健康。食为先更多特色粉面欢迎前来品学。