汤粉，在整个广东大多都是用来当早餐的，现在生活节奏快了，很多时候午餐晚餐也会来一碗，因为方便快捷又好吃，价格还很实在，6-15元不等，大中小随便选；原味汤粉店开遍广东的街头巷尾，这个汤粉关键是选材要新鲜，新鲜肉做出来的汤水是汤清鲜甜的。

原味汤粉为何这么受欢迎，一粉三吃：喝汤、吃粉、吃肉；原味汤粉没有什么花里胡哨的做法，清水烫粉，然后再浇上一勺卤水和一勺大骨汤，整个过程3分钟就可以搞定，煮好的米粉晶莹剔透，看起来就很诱人。没有好看的碗，但分量足，一两能顶上二两，而且肉菜丰富，几乎把所有好吃的美味都包含其中。

在广东，汤粉是经典的早餐，每个人也都能说出自己喜欢吃的那一家特别味道汤粉。食为先教学的早餐原味汤粉重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。

深圳布吉学原味汤粉汤底配方短期班

食为先教学的汤粉面类项目还包括：

1、糊汤粉

糊汤粉是武汉的特色美食，武汉***美食之一。油条大家应该都吃过，干吃泡着吃都好吃，新鲜糊汤粉泡油条，这可是经点的汉味名小吃，号称武汉的羊肉泡馍。

2、横沥汤粉

如果说牛肉粿条在潮汕人心中的地位不可逾越，那么横沥汤粉定是惠州人的执念。刚上桌的汤粉热气扑面，顶上堆满卤料，还没入口就能闻到它浓郁的米香和鲜香。老客们总爱先喝上一口汤，感受鲜甜温润入喉的舒适，再慢慢品尝卤味的咸香和粉皮的细腻。

3、早餐汤粉

提到米粉，你会想到湖南米粉、广西螺蛳粉、还是云南过桥米线、江西米粉呢？不管是街边还是店面，特色粉面店越来越多，作为嗦粉爱好者的你，说说你心目中你很中意的是哪一碗呢？

4、原味汤粉

之前都流传过一句话，在广东只有吃不完的原味汤粉和猪脚饭，原味汤粉起源于广东汕头，主要以猪大骨为汤底，小火慢炖三四小时，炖出来的汤鲜甜味美，然后再用炖好的汤滚熟猪杂，再放进烫好的米粉里，这样一碗原汁原味、汤鲜味浓的汤粉即可制作完成。